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<ガクイチ店長の絶品・ズボラ飯>山梨県立ひばりが丘高校・顎砕きMAX(吉田のうどん) de「和風まぜうどん」
料理好きのガクイチ店長が高校生開発商品を使った「絶品・ズボラ飯」を紹介!今回は山梨県立ひばりが丘高校の「顎砕きMAX(吉田のうどん)」を使って、超簡単な「和風まぜうどん」を紹介!*スボラ飯とは?手元にある食材で間に合わせて作ったおいしい料理、適当な食材に少しのアレンジを加えて作ったおいしい料理のこと。 <山梨県立ひばりが丘高校/顎砕きMAX> 1袋・3~4人前・価格594円(税込) お買い求めはコチラ 「吉田のうどん」は主に山梨県富士吉田市を含む郡内(ぐんない)地方で食べられている郷土料理です。吉田のうどんのイメージとして一般的な「硬い」「太い」をコンセプトに商品を開発しました。コシをとことん追求した硬い麺。この硬さは、まさに最強だと自負しています!!一度食べれば「顎砕き」「タイマン」のフレーズも納得できるハズ!!〜タイマンの心得〜一、多めの水を沸騰させる。二、20分間ゆでる。三、ほぐす。ふきこぼれに注意。四、冷水で1分間シメる。五、タイマン開始。 <和風まぜうどん> ◆材 料 わらび(茹でたもの) シソの葉 かつおぶし 小ねぎ みょうが 納豆 しょうが(おろし) 各適量 卵黄 1個分 麺つゆ ◆作り方 冷水で1分間しめた「顎砕きMAX」に麺つゆをかけ、わらび(茹でたもの) 、シソの葉、かつおぶし、小ねぎ、みょうが、納豆を細かく刻んだものと卵黄をのせ、おろししょうがを添えるだけ! 海苔や他の山菜や香味野菜もOKです。歯ごたえ超抜群のまぜうどんです♪ <山梨県立ひばりが丘高校/顎砕きMAX> 1袋・3~4人前・価格594円(税込) お買い求めはコチラ
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料理好きなガクイチ店長がオススメする『絶品ズボラ飯!』
料理好きなガクイチ店長が気まぐれで、高校生開発商品を使用した『絶品ズボラ飯』を紹介! *スボラ飯とは? 手元にある食材で間に合わせて作ったおいしい料理、適当な食材に少しのアレンジを加えて作ったおいしい料理のこと。 ▼コチラよりお進みください!▼ #31 鮭の魚醤と白子で「鮭の旨味」満載!「鮭の白子とベーコンのパスタ」<新潟県立海洋高校・最後の一滴(鮭の魚醤)使用> #30 ちょいとひと手間で絶品に!「卵黄のせご飯」<新潟県立海洋高校・うおつゆ使用> #29 夏の余ったそうめんを有効活用!「ねぎそうめん」<新潟県立海洋高校・うおつゆ使用> #28 新潟県立海洋高校・最後の一滴 de「鮭チャーハン」 \ #27 長崎県立壱岐商業高校・島の高校生 イカゆずBeans de「シーフード炒め」 #26 福岡県立折尾高校・おりこうカレー de「麻婆カレーライス」 #25 精華女子高校・せイカのおやつ de「イカスミバニラアイス」 #24 三重県立水産高校・まぐろのパテ プレーン<缶詰> de「ジャガイモのマグロ煮」 #23 新潟県立海洋高校・ごっつぁん味噌(プレーン) de「山芋の味噌マヨのせ」 #22 山梨県立ひばりが丘高校・顎砕きMAX(吉田のうどん) de「チゲ風うどん」 #21 佐賀県立佐賀商業高校・極星(きわみほし)カレー de「カレーうどんグラタン」 #20 佐賀県立鹿島高校・ゆず空 YUZUZORA de「鶏肉のゆず空炒め」 #19 新潟県立海洋高校・甘えび醤油 de「あまりものであんかけ丼」 #18 福岡県立折尾高校 おりこうカレー de「カレーせんべい」 #17 山梨県立北杜高校 GREEN 青春ROCK CURRYⅡ de「 グリーンカレーそうめん」 #16 新潟県立海洋高校・佐渡荒海サーモン中骨水煮缶詰 de「サーモンポテトサラダ」 #15 三重県立水産高校・まぐろのパテ ブラックペッパー de「まぐろの玉子焼き」 #14 新潟県立海洋高校・魚醤仕込み たらこカップ de「たらこ茶漬け」 #13 山梨県立ひばりが丘高校・顎砕きMAX(吉田のうどん) de「和風まぜうどん」 #12 新潟県立海洋高校・すもう君サーモン(鮭とば)de「和風サーモンパスタ」 #11 佐賀県立唐津商業高校・松ゅらる美味eat(おいしと)de「エビと新玉ねぎのサラダ」 #10 新潟県立海洋高校・ごっつぁん海苔 de「バター焼きうどん」...
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<ガクイチ店長の絶品・ズボラ飯>新潟県立海洋高校・すもう君サーモン(鮭とば)de「和風サーモンパスタ」
料理好きのガクイチ店長が高校生開発商品を使った「絶品・ズボラ飯」を紹介!今回は新潟県立海洋高校の「すもう君サーモン(鮭とば)」を使って、超簡単な「和風サーモンパスタ」を紹介!*スボラ飯とは?手元にある食材で間に合わせて作ったおいしい料理、適当な食材に少しのアレンジを加えて作ったおいしい料理のこと。 <新潟県立海洋高校/すもう君サーモン(鮭とば)> 価格 ¥648(税込) お買い求めはコチラ 新潟県産の鮭を、醤油ベースの調味液に漬けてスモークした商品。2007年にレシピ開発した生徒たちが、製法の「スモーク」とかけて同じクラスにいた相撲部員をマスコットキャラクターにして商品化しました。ビールのおつまみとしてはもちろん、子供のおやつやお茶請けとしてもおすすめです。皮は電子レンジでパリパリのスナックになります。 <和風サーモンパスタ> ◆材 料 ・パスタ・すもう君サーモン・シソの葉・みょうが*各材料の数量はお好みで。 ◆作り方 まず「すもう君サーモン」を適当な大きさにちぎり、日本酒に浸しておきます。 茹でたパスタと酒に浸した「すもう君サーモン」をバターで炒め、醤油と胡椒で味付け。 最後にシソの葉とみょうがの千切りを載せて出来上がり。 すもう君サーモンの香りとシソの葉とみょうがの香りがあっさりとした和風パスタです。 <新潟県立海洋高校/すもう君サーモン(鮭とば)> 価格 ¥648(税込) お買い求めはコチラ
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<ガクイチ店長の絶品・ズボラ飯>新潟県立海洋高校・ごっつぁん海苔 de「バター焼きうどん」
料理好きのガクイチ店長が高校生開発商品を使った「絶品・ズボラ飯」を紹介!今回は新潟県立海洋高校の「ごっつぁん海苔」を使って、超簡単な「バター焼きうどん」を紹介!*スボラ飯とは?手元にある食材で間に合わせて作ったおいしい料理、適当な食材に少しのアレンジを加えて作ったおいしい料理のこと。 <新潟県立海洋高校/ごっつぁん海苔> 2個・価格864円(税込) お買い求めはコチラ 新潟海洋高校相撲部開発の「海苔の佃煮」です。 味のベースは鮭魚醤「最後の一滴」。香り高い海苔と最後の一滴の旨味がマッチし、上品な味わいでご飯が進む佃煮に仕上がっています。 化学調味料無添加で素材の味を生かし、口の中でしっかりとした海苔本来の風味が楽しめます。 ご飯にはもちろん、卵かけご飯やかけうどん、そばにスプーン1杯程度入れると美味しく召し上がれます。 <バター焼きうどん> ◆材 料 ごっつぁん海苔 適量 冷凍うどん 1袋 ベーコン 適量 バター 適量 長ねぎ、ニラなどの残り野菜 適量 調味料(塩・胡椒・醤油・みりん) 適量 ◆作り方 ベーコンと野菜をバターでいためて、茹でたうどんを投入。調味料で味を調え、お皿に盛り、その上に「ごっつぁん海苔」を載せるだけ! よく混ぜて食べると、海苔の風味とバターが合わさり、美味しいですよ♪ ▼お買い求めはコチラ▼ 【新潟県立海洋高校】ごっつぁん海苔 2個 ¥864 税込
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<ガクイチ店長の絶品・ズボラ飯>新潟県立海洋高校・ごっつぁん味噌(キムチ) de「砂肝塩焼き」
料理好きのガクイチ店長が高校生開発商品を使った「絶品・ズボラ飯」を紹介!今回は新潟県立海洋高校の「ごっつぁん味噌(キムチ)」を使って、超簡単な「砂肝塩焼き」を紹介!*スボラ飯とは?手元にある食材で間に合わせて作ったおいしい料理、適当な食材に少しのアレンジを加えて作ったおいしい料理のこと。 <新潟県立海洋高校/ごっつぁん味噌(キムチ)> 価格 ¥648(税込) お買い求めはコチラ 太る素 ピリ辛がやみつきに 海洋高校相撲部が、どんなに満腹でもご飯がすすむ「力士味噌」をつくりました。体を大きくするために丼飯を何杯も食べなければならない相撲部員。そんな彼らのお助けおかず味噌がこれ。鶏皮を炒めて出てきた脂でにんにくを炒め、食欲が止まらなくなる味わいに仕上げてあります。プレーンに(株)越後薬草の「キムチAN」をブレンドしたピリ辛味です。きゅうりにつけたりラーメンの味変に使ったりできます。 <砂肝塩焼き> ◆材 料 ・ごっつぁん味噌(キムチ) 適量・砂肝 適量 ◆作り方 超簡単!砂肝を焼いて、ごっつぁん味噌(キムチ)を添えるだけ! 鶏ももや豚肉でもいいですが、茹でたタコにつけても美味しかったです♪ <新潟県立海洋高校/ごっつぁん味噌(キムチ)> 価格 ¥648(税込) お買い求めはコチラ
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<ガクイチ店長の絶品・ズボラ飯>福岡県立東鷹高校・田川めし ビビンバの素 de「ビビンバ焼きうどん」
料理好きのガクイチ店長が高校生開発商品を使った「絶品・ズボラ飯」を紹介!今回は福岡県立東鷹高校の「田川めし ビビンバの素」を使って、超簡単な「ビビンバ焼きうどん」を紹介!*スボラ飯とは?手元にある食材で間に合わせて作ったおいしい料理、適当な食材に少しのアレンジを加えて作ったおいしい料理のこと。 <福岡県立東鷹高校/田川めし ビビンバの素> 価格 ¥540(税込) お買い求めはコチラ 田川産 「ごぼう、きくらげ、鷹のつめ、ゆず胡椒」を配合、ゆず胡椒のさわやかな辛みのビビンバをお楽しみいただけます! 田川めしは、東鷹高校 総合生活科の商品開発プロジェクトから生まれ、地元の食材を使ったまぜこみご飯の素です。 生徒たちでレシピを考え実習で切りそろえた田川産 「ごぼう、きくらげ、鷹のつめ、ゆず胡椒」をしっかりと配合。ゆず胡椒のさわやかな辛みが魅力です。 【おいしさのひみつ】・田川産 「ごぼう、きくらげ、鷹のつめ、ゆず胡椒」を配合しました。・田川産のごぼうは柔らかく風味豊かです。・その他牛肉、豚肉、人参、れんこんを加え、豆板醤・コチジャンや味噌・ごまで更に美味しく仕上げました。 <ビビンバ焼きうどん> ◆材 料(2人前) ・田川めし ビビンバの素 1袋・冷凍うどん 2玉・豚バラ 200g・舞茸(適量)・玉子 3個・ごま油(適量) ◆作り方 まず、スクランブルエッグを作っておきます。その後は豚バラと舞茸をごま油で炒め、解凍したうどんを投入。田川めし ビビンバの素を入れ、スクランブルエッグをあえる。簡単です! ゆず胡椒の香りがとてもよく、和風な感じも♪余計な味付けをしなくていいのでラクチンです。 <福岡県立東鷹高校/田川めし ビビンバの素> 価格 ¥540(税込) お買い求めはコチラ
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